とうとう3ヶ月に渡ったスウィーツ教室が最終日。といっても月1でしたが。
今日は皆んな大好き、シュークリームとオムレット生地 を作りました。
どんな料理もそうですが、材料を揃えたり計ったりするのが大変ですよね。
今回の料理教室も楽しかったです。また機会があれば行きたいです。
オムレット生地
焼き上がりはこんな感じ
カスタードクリームを生地に伸ばし、生クリームとフルーツを飾ります。
完成!
シュークリームのシューを絞り
カスタードクリームを絞り入れ
完成しました!
カスタードクリームが足りなくて、クリーム無しでシューを食べたら、それだけでも美味しかったです。プチシューはオードブルにも使えますしね。