パーティー
年末の華やかなこの時期、山の手ホテルでのとある宴会に参加しました。
飲み放題で1人¥7,000-と聞いていたので、期待大。
飲み物はビール🍺以外はセルフで自分達で作るシステムだったので、少し意外でしたが
遠慮なくカクテル🍹作れて、沢山頂きました。
料理は美味しかったけど、コスパは悪かった感じでした。まあ年末シーズンでお部屋代もかかると思うので、仕方ないですね。
景品が当たるチーム対抗ゲームや宝探しゲームもあり、楽しく過ごしました。幹事の方々に感謝します。準備が大変だったですよね。
ちなみに私のチームは負けて、個人のジャンケン大会にも負けて、ハズレなしの宝探しゲームでは加湿器を頂きました。有難い!
他の景品には、温泉旅行、洗剤、牛肉、図書券等がありました。
呼んで頂き本当にありがとうございました😊楽しかったー!
2011年の子供のクリスマス会が11日に終わった後で、先生たちと忘年会に出かけました。今年の宴会の場所は、私の大好きな「梅の花」にしました。ターニャ先生はお肉を食べられないけど、ここなら全部食べられます。左から、こずえちゃん、ジェイソン先生、モーリス先生。モーリス先生の奥さんは、風邪気味で欠席でした。それに静香ちゃんも体調が悪く、欠席で、残念でした。
ターニャ先生と旦那様のジェイムズ
韓国語のハ ジョンウ先生です。
ここの料理は豆腐メインで湯葉等ちょっと変わっているので、初めて食べた人ばかりでしたが、喜んでもらえて良かったです。
ご参加ありがとうございました。
日米学院のスタッフの宴会で、道後の山の手ホテルの2F 山の手ビアホールに行ってきました。
さすがホテルだけあって、それぞれの料理のプレゼンテーションが素晴らしいです。
オードブル系から中華、サンドイッチ等多種多様な食べ物、飲み物がありました。どのお料理もおいしかったです。
ビールを自動で入れる機械には、感心しました。泡の量も微妙に調節していました。機械が入れてくれたビールは飲みやすく、苦みが少なくておいしかったです。
最後に、フルーツと小さなケーキを山盛り食べました。このケーキも6種類ぐらいあって、どれもおいしかったです。
ここのビアホールの前売り券を買うと、数百円お得になる他に4:30から山の手ホテルのお風呂に無料で入れます。タオルやシャンプー、化粧水まで揃っているので、便利です。外(?)の檜風呂には、本物のバラの花がたくさん浮かんでいて、優雅な気分に浸れます。サウナもあって、満喫できました。お風呂大好きです。
日曜日の夕方に行ったのですが、結構満員でした。人気なんですね。ほかのビアガーデンより料理がおいしく、ホテルスタッフのサービスが良かったし、楽しく宴会ができました。
久しぶりに道後に行ったので、足湯とかもしてみました。
「千と千尋の神隠しSpirited Away」の温泉宿のデザインの元となった、日本最古の温泉、道後温泉、素敵です。世界から観光客に来てもらいたいです。
先週の週末、中国語の琳琳(リンリン)先生と一緒に餃子を作りました。
最近琳琳先生は近所に引越ししたと聞いたので、遊びに来てもらいました。
まず、中に入れる餡になるものを作ります。今日は、エビと肉の二種類作ります。
エビ餃子:エビ、ニラ、いり卵、塩、ごま油、サラダ油、胡椒、ニンニク
肉餃子:ミンチ肉、ニラ、塩、ごま油、サラダ油、胡椒、ニンニク、生姜
中国人が好きな、シナモンやアニスが入った餃子用のスパイスは、今日はパスしました。せっかく持ってきてくれたのに、すいません。
餡が準備できたら、今度はカワを作ります。
カワ:強力粉、水
これだけです。水加減が難しいです。手で、こねていきます。ちょうど良いくらいになったら、ボールに入れて、蓋またはラップをして寝かせます。
カワは、スーパーに売っていますが、薄いので水餃子には向きません。手作りすると、水餃子、焼き餃子両方にできます。
エビの餡です。
琳琳先生の持ってきてくれた棒で、一枚づつ丸く平らに伸ばしていきます。
出来上がった餃子を沸騰した水の中に入れて、水餃子の出来上がりです。ポン酢をつけて食べました。カワが、もちもち&つるっとして、おいしかったです。さすが、手作りの味ですね。
次はスープの素を使って、餃子入りのスープにしてみました。おいしかったです。
いつんも一緒に働いてくれている静香ちゃんが、今日で独身生活にピリオドを打ち、とうとう結婚しました。おめでとうございました。約5年間の交際期間を経ての、ゴールインです。とっても幸せそうで、うらやましい限りです。
一緒に働いている、ジェイソン先生とフィアンセのこずえちゃん、それに静香ちゃんの元生徒さんの、Rちゃんも結婚式に出席しました。スピーチを頼まれていたので、終わるまでとっても緊張しました。是非、温かい家庭を築いてくださいね。
昨日、久々に三津のタイレストラン フォーシーズンズ に行ってきました。
5人で食べて飲んで、一人あたり¥3,000-くらいでした。値段の安さもさることながら、味はとってもオーセンティックで、行くたびに感動します。初めての人もいましたが、enjoyしていたようでした。5人だったので、5-6種類の料理を注文しましたが、初めてオーダーしたラーメンのスープがあまりにもおいしかったので、最後にもう一度オーダーしました。
だいたい毎夏、タイにいっていますが、今夏は国内旅行になったので、タイ料理への思いはひとしおです。懐かしいし、また行きたくなりました。
今度いついけることやら。
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