日米学院マネージャーのブログ

日米学院マネージャーのつぶやきだと思ってください。

2018年06月

梅酢

お友達に頂いた自家製の梅酢が、とっても美味しかったので、初めて自分で漬けてみる事に。

早速、スーパーで梅1kgを購入。レモン🍋酒の時に残っていた氷砂糖、米酢で漬けてみました。ちなみに容器は4Lです。

リンゴ酢を使ったレシピが多かったのですが、お友達は米酢で漬けたと言ってたので米酢にしましたが、黒酢とかでも良いかも。

夏にソーダ水で割って、カーッと飲んで、爽やかに暑い夏を乗り切りたいです。

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ネットでも作り方をチェックしました。

梅を洗い、へたを爪楊枝で取り、容器は熱湯で消毒しました。



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2018 6月 お城下マルシェ 松山市花園町

フリーペーパーでお城下マルシェの事を知り、お友達と午前中に行ってみました。

朝ご飯をわざと食べずに、食べ歩きしようとお腹を空かせて出掛けてました。

ハンバーガーやラムネ、イタリアンのライスコロッケなどを食べ歩きました。

お天気が良くて、暑いくらいでした。

楽しかったです。

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人気のサンドイッチ屋さん
行列が出来てました。


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手作り品の可愛いお店

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自分だけのノートをつくるワークショップ
¥100-
スタンプやシール、テープで自由にデザインできます。

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イタリアンのテイクアウト

パストジータ in 松山市三番町

グルメのお客様から教えて頂いたイタリアンレストランで夕食をいただきました。

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場所は医師会の建物すぐ近く、2Fです。

今日はシーフードでした。

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どれも手の込んだ料理で、美味しかったです。ランチもあるそうです。
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