日米学院マネージャーのブログ

日米学院マネージャーのつぶやきだと思ってください。

2016年02月

移転した 伊太めし屋 in 松山市南久米

ちょうど母が来松したのがちょうど私の誕生日だったので、3人で移転した伊太めし屋に行きました。

以前天山にあり大好きなレストランの一つだったので期待が大きかったせいか、満足度は低かったです。せっかく予約して行ったしとても、残念です。

でもパスタだけ単品で食べるのなら、美味しく頂けるかも。

その日は、夕食では一番お高い3000円くらいのコースを頼みました。

私が食べたパスタは美味しかったのですが、あとはもう一つという感じでした。

まず店内が寒かったです。お店の人に言ったら暖房の設定温度を上げてくれたのですが、入り口付近から冷たい風が。帰りにわかったのですが、手動のドアがスライドでお客さんが出入りする度に、完全に閉まってなかったのでは?

スープボウルを載せるお皿がトマトソースで汚れていました。その日は満席の人気ぶりでお店の人が忙しそうだったのですが、少し注意すれば汚れに気がついたはず。

コースのステーキは硬くて美味しくなかったです。母は入れ歯なので困っていました。これなら梅の花のように、小さい二切れでも柔らかくて美味しいお肉の方が良いかも。

あと、満席のせいか結構待たされました。寒かったし。早く帰りたい気持ちになりました。それも計画的?

























前菜 選択あり これはスモークチキン




















パスタ 選択 エビのトマトソース




















パスタ 選択 キノコのクリームソース




















パスタ 選択 茄子とズッキーニ












多分、ジャガイモのスープ




















メイン 選択 鯛のウニソース




















メイン 選択 サーロインステーキ
硬いです。




















デザート

ガーリックトースト、お茶付きです。











ベジフルキッチン 四国ガス料理教室②

二回目 2016.2.19 料理教室に行きました。今回も3品作りました。

食卓に野菜を増やして便秘解消、お肌ピカピカ、減量等様々な効果があるそうなので、楽しみです。












色とりどり!












彩り焼き野菜
簡単に言うと焼いただけですがオリーブオイル少しと野菜の水分で蒸し焼きした感じです。

この隣にベジフルオムライスを載せる予定です。











オムライのご飯
炊いたご飯を小さく刻んだ野菜と少しのケチャップで炒めています。

玉ねぎ、人参、大根
特に大根はカサ増しになり、ダイエットに良さそうです。












野菜たっぷりトマトソース
人参、玉ねぎ、セロリ、しめじ、トマト
トマト以外はとにかく小さく小さくミジン切りしました。調味料はケチャップは大さじ4、ソース大さじ1、藻塩少々しか使っていません。












オムライスの卵には酢小さじ1とオリーブオイル小さじ1を入れてます。卵トロトロにしたかったけど難しいです。

上の写真の右上
美肌と風邪予防の赤のスムージー
イチゴ、ラデッシュ、パイナップル、甘酒が入ってます。




















シニア野菜ソムリエのやのくにこ先生

こちらの料理教室に来て、今まで調味料を沢山使い過ぎていた事に気づきました。ほんと、少しで美味しく頂けるんですね。

この日は、同じ調理班の3名で少しおしゃべりして帰りました。楽しかったです。

ではまた次回に。



松山ボーイスカウト お疲れ様会

今年度から松山ボーイスカウトの依頼で平均月二回程度出張レッスンをしていましたが、とうとう年度末でお疲れ様会をして頂きました。




















皆さんからお礼のお手紙を頂きましたが、そのうちの数名が前で読んでくれました。
































お菓子と飲み物も
































担当講師のレイチェル先生

アシスタントとして、ゆかりさんと参加させて頂き、楽しかったです。何より受講生の皆さんがだんだん積極的になり、手を挙げてくれるようになったことに一番感激しました。

また機会がありましたらよろしくお願いします。

トスカーナの休日で誕生会




















デザートプレートにデザインして頂きました。

お祝いして頂きありがとうございました。

chatty cloth チャティクロス in 松山市古川

椿祭りに来たのに、キラキラ光っているお店を発見。みゆきさんに猫雑貨のお店と聞き、行ってみました。
























電飾がロマンチック




















猫雑貨を中心に色々雑貨があります。結構広い店内です。













ネットで見てみると山口県と愛媛県に4店舗ある様子でした。

私猫大好きなのですが、今回は猫好きなお友達にちょこっとプレゼントを購入しました。


2016 椿祭り

今年も行ってきました。

やはり気温が下がり寒かった2月15日の月曜日、しかも夕方、お正月飾りや古いお札などを持って出掛けました。

日米学院がレッスンに行っている幼稚園の生徒に会いました。

とは言っても気になるのは屋台の食べ物。お腹一杯にして行って良かったです。とある唐揚げやこだわり東京ケーキの屋台に行列が出来てました。

ちなみに私はリンゴ飴大 ¥400-と東京ケーキ13個入り ¥500-を購入しました。美味しく頂きました。




































夜なのに列が出来てました。












ここのお札は椿のお花型で赤白の2種類。
可愛いです。




















このお多福顔のお守りも可愛い!福が沢山やって来そうです。

Alice on Wednesday in 大阪心斎橋

ちょっと面白いお店に行きました。

大阪心斎橋近くの不思議の国のアリスのグッズを売っているお店です。












入り口

カーテンを開けて、身を屈めて入ります。不思議の国に入る感じでワクワクします。





















































店内は小ぶりで奥は鏡。各種グッズとスイーツがあります。お客は大体女の子でみんな「可愛いー!」を連発。

実用的な物を何点か買ってみました。使うのが楽しみです。 




















キーリング
猫 帽子 キー












本の形のメモ帳     巻尺
  



















ブックマーカー



大阪出張 串カツの「だるま」& お好み焼き「鶴橋風月」

どちらも店舗が沢山ある名店です。












新大阪駅内のお店に行きました。





















タレは二度漬け禁止なのでご注意を。





















14本くらいのセットにしました。¥1500-くらいでした。揚げ立てでカラッと。ビールと合います。












こちらも有名です。




















かきミックスのモダン焼きを注文。こちらは最後まで焼いてくれます。







































麺は少し太めです。弾力のある美味しい麺です。生地は甘めでふわっと焼き上げてました。美味しく頂きました。

磯丸水産 in 北心斎橋 大阪で琳琳先生と夕ご飯

大阪出張があったので、大阪に引っ越しした中国語講師だった琳琳先生と夕ご飯を食べました。

某デパートでお勤めで頑張っているそうです。流石に松山よりたくさん仕事があるそうです。中国人が沢山お買い物に来るしね。

お仕事おわって9時過ぎに待ち合わせしてお店を決めずフラフラ道頓堀あたり。琳琳先生がお肉が苦手なのでシーフードのお店に。





















知りませんでしたが色々な所にお店が有るみたいでした。ポータブルコンロ+炭焼きのような感じで、珍しかったし美味しく頂きました。琳琳先生もとても気に入った様子で良かったです。
















































































シラスの乗ったチヂミ




















以前よりずっとスマートになられて素敵になりましたね。これからもお身体に気をつけてお仕事頑張ってくださいね。


イネ先生の送別会 at 梅の花

韓国語のイネ先生が2月に韓国に帰国する事になり、送別会をする事に。

何年も教えて頂いたのに一度もお食事会に行かなかったのが悔やまれますが、三人でこじんまりと楽しく送別会をしました。

イネ先生、ありがとうございました。またいつかお会いするまでお元気でお過ごし下さい。


























































































































































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