日米学院マネージャーのブログ

日米学院マネージャーのつぶやきだと思ってください。

2013年12月

2013 Xmasディナー at  テロワール(松山市藤原町)

23日にお友達とテロワールのクリスマスディナーを予約し、ワクワクしながら向かいました。お値段は¥8,000-でした。素材のグレードが高く、期待を裏切らないおいしさでした。量も適当で、お腹一杯になりましたが完食出来ました。また来年も行きたいです。

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スモークサーモンとキャビア、アボカドのテリーヌ

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御荘牡蠣

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フォアグラとストロベリー
フォアグラがとろける感じで、その塩味が甘酸っぱいストロベリーとよく合います。
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オマール海老
ぬるま湯が入ったフィンガーボールが出てきて、安心して手で食べられました。
海老の下にあるライスもクリームソースが絡んでおいしいです。

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鴨のオレンジソース(メインの選択 1/2)

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牛のほほ肉ワインソース煮(メインの選択 2/2) メイン2品とも、マッシュポテトの上にのっている黒いものは塩漬けトリュフです。とても柔らかく煮込んであります。

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デザート3種盛り (レモンケーキ、キーウィのシャーベット、モンブラン)
モンブランの台はサクッとしたメレンゲのお菓子のようなものでした。

最後に飲み物、自家製パン(お代わり可)が付いています。

2013 大人のクリスマス会 食事編 at 吉長

それぞれが、とってもおいしかったです。お蔭で私達スタッフもおいしく食べて楽しく過ごせました。


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鴨のトマト鍋、お刺身、小鉢

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(多分)鯛のあらだき

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チキンソテー

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茶わん蒸し

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鯛の炊き込みご飯、お味噌汁、漬物

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デザート

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和田先生、佐伯さんと

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ジム先生と

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ザック先生と

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ジェイソン先生と

2013大人Xmas会 at  吉長(国際ホテル内)

2013年12月22日に国際ホテル2Fの日本料理吉長(ヨシチョウ)で、今年を締めくくる大人クリスマス会を行いました。

値段を抑えてもらっていたのですが、料理の品数と内容が素晴らしかったです。お陰さまで皆様と楽しい時間を過ごすことが出来ました。今年は、心理テストゲームと「恋人はサンタクロース」の歌詞の一部分を翻訳するゲームに3グループに分かれて挑戦していただきました。

皆さまご参加ありがとうございました。2014年も健康で楽しい年にしましょう!


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最後敗者復活戦のジャンケンで優勝しました。

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このチームが翻訳ゲームで優勝しました。

吉野家 すき焼き

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松山のドンキホーテ隣の吉野家に初めて行きました。なんか男の人向けで早くて安い店だと思っていたので、ずっと行ったことなかったんですが、「すき焼きをおごってあげる。」という甘い誘いにのって、(その時はどこかわからなかった。)お店に入ったのでした。

牛すき鍋膳の並盛580円を注文。思ったよりずっと美味しかったです。店内を見渡すと女性3人のグループ、カップル、男性お一人様、男性グループと様々で、女性一人でも入れそうな雰囲気になっていました。何十年も前に行ったっきり行ってなかったので、店内も変わったんですね。

味について欲を言えば、すき焼きの味付けがちょっと濃いと思いましたが、この値段で白菜、豆腐、きしめん等も入っているし、お肉も柔らかいし、コスパ高いですね。一人暮らしなら、家で作るより安上がりかも。お一人様の鍋下から固形燃料が最後まで燃えていて、「~御膳」て感じだし。写真を撮りませんでしたが、上の写真と実物も変わりません。

いや~吉野家さん、見直しました。

2013子どもクリスマス会 at Nichibei

2013年12月8日(日) 12:00-15:00 日米学院で子どもクリスマス会を盛大に行うことが出来ました。たくさんの生徒さんにご参加いただき、ありがとうございました!

今年は、3種類のグループゲーム、ケーキデコレーション、ファッションショー、ジャンケンゲーム、くじ引きをして、楽しくすごしました。

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